ПРЕДГОРИЕ
Воскресенье, 27.09.2020, 18:36
Приветствую Вас Гость | RSSГлавная | Регистрация | Вход
Меню сайта
RSS
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Главная » 2014 » Апрель » 21 » В Петропавловском районе сохранили и развивают переработку сельхозсырья
17:40
В Петропавловском районе сохранили и развивают переработку сельхозсырья

На прошедшей неделе  удалось побывать в нескольких селах Петропавловского района.  В Николаевке  зашли в магазин и  увидели,  что торгуют здесь своей местной продукцией. Ассортимент  большой. Под стеклом одной витрины  -  5 наименований сыров, производитель ООО «АКХ «Ануйское», на второй витрине – выложено несколько наименований   колбас,  разные  мясные копчености, производитель тот же – ООО «АКХ «Ануйское». Хлеб продают  тоже свой. Продавец  советует: «Обязательно  купите нашу продукцию. Такого хлеба в округе не найдете, а за сыром и колбасами к нам из города приезжают».

Позавидовали петропавловцам.  Смоленский район тоже славился и маслом, и пивом, и  продукцией птицеводства. Ничего не сохранили.  А вот соседям удалось.   В АКХ «Ануйское» - 3 маслосырзавода, на которых производят несколько видов сыров.  Все сырзаводы были построены в 1932-1937 годах,  но их смогли не только сохранить, но и модернизировать. Шесть лет назад привлекли ученых и разработали свой неповторимый сыр «Зеленодольский».  Качество сыра напрямую зависит  от  сырья. В хозяйстве более двух тысяч коров. Все молоко перерабатывается на своих   сырзаводах.   Сыр петропавловцы реализуют по всей стране, а вот колбасные изделия  продают только в своем районе.

Главный зоотехник, заслуженный работник сельского хозяйства Вера  Тюльпинова   рассказывает, что 70% всех доходов хозяйство имеет именно от животноводства.  Поголовье большое – более 11 тысяч голов, из них 3131 голова овец.   Большое внимание уделяют кормам. Недавно запустили  в Зеленом Доле новый кормоцех. Он производит качественный сбалансированный комбикорм для всего поголовья животных.  Несмотря на отличный корм, молоко, по словам зоотехника, не льется рекой, как в прошлом году. Этот год она называет немолочным.  «Бывает  же, что яблони обильно цветут, а плодов на них потом немного. Такие неурожайные годы случаются  и у животных.», - поясняет она. Но даже в немолочный год надой в некоторых бригадах превышает 15 литров на корову. На ферме в Новониколаевке  - чистота и порядок. Говорят, что так здесь всегда.  Животных до выхода на выпаса доят 3 раза в день.  Средний возраст доярок – 42 года.  Зарплатой люди довольны. Получают  по 20 тысяч  рублей в месяц. Кроме того, по итогам квартала – квартальные премиальные. Так что, народ денежно заинтересован в хорошей работе.  Главный зоотехник говорит, что устроиться на эту ферму  сложно, свободные места появляются,  лишь когда кто-то на пенсию уходит или   в декретный отпуск. 

 

Просмотров: 701 | Добавил: adm | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 6

Добавил:гость
0

А у нас все туризмом заняты...На его вся надёжа!
Дата публикации: 21.04.2014 в 18:24 Спам[Материал]

Добавил:гость
0

Интересно. В колбасе мяса 2-3 % или как раньше почти 100% ?
Дата публикации: 21.04.2014 в 18:26 Спам[Материал]

Добавил:Гость
0

Колбаса отличная, мясная. У петропавловцев даже ливерная колбаса шедевр, ее хочется есть и есть, потому что настоящая
Дата публикации: 21.04.2014 в 19:53 Спам[Материал]

Добавил:Гость
0

Директор АКХ Ануйское В.И.Никифоров умный мужик. Помнится наши СМИ очень пиарили директора Верх_обского хозяйства. Он зарплату работникам платил плохо, зато помогал кормами, другой продукцией. А Никифоров считает, надо людям дать нормальную зарплату и тогда на эти деньги они сами себя обеспечат: и кормами и всем что надо
Дата публикации: 21.04.2014 в 20:30 Спам[Материал]

Добавил:гость
0

Гостю №3. А какова цена колбасы. И в какие дни можно купить?
Дата публикации: 21.04.2014 в 22:55 Спам[Материал]

Добавил:Зина
0

Надо в руководители выбирать не по принципу "ты мне-я тебе", а по желанию работать для людей, тогда что-то будет
Дата публикации: 24.04.2014 в 16:45 Спам[Материал]
Имя *:
Email:
Подписка:
Код *:
Вход на сайт
Поиск
Календарь
«  Апрель 2014  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
282930
Погода
Архив записей