Идея вырастить на своих полях зеленый горох специалистам агрохолдинга «Гудвилл» пришла задолго до того,  как в России появилась тема импортозамещения. Такой  горох производят в Канаде, США, потом продают как деликатес в нашу страну. А почему не попробовать вырастить свой?

Первая попытка  была сделана 5 лет назад и провалилась.  Горох вырастили, но он оказался не тем, был пригоден лишь для консервирования.  Эксперимент не бросили, и в этом году на полях ООО «Советская нива» в Советском районе  получили  первый урожай зеленого гороха в промышленных масштабах.  Обычный желтый горох дал по 26 ц с га, зеленый – по 18 ц. В остальном в его выращивании, говорит директор ООО «Советская нива» Евгений Жданов,  нет никаких особенностей

Сейчас  на производственных  мощностях агрохолдинга в с. Советское  началась  переработка зеленого гороха. Дробленый горох  фасуется  точно в такие же упаковки как и желтый.  Директор по продажам агрохолдинга «Гудвилл» Илья Ряполов  утверждает, что  алтайский зеленый горох  по качеству не уступает импортному, даже превосходит его, зато по цене будет на 30% дешевле.

Сейчас ведутся переговоры с торговыми сетями. В  магазинах Алтайского края  зеленый горох появится до нового года, в федеральных сетях – после нового года. Стоить он будет раза в 3 дороже обычного желтого, но  производители уверены, что  население по-достоинству его оценит. Вкус у зеленого гороха более нежный, мягкий, время приготовления – короче, он быстрее разваривается.

В этом году зеленый  горох возделывали на площади 200 га. Если  спрос на  него будет, в ООО «Советская нива»  увеличат  посевы.

-