В ООО «Советская крупа»   в 8 утра все на рабочем месте. Механизаторы ремонтируют технику,  работают сушилки.  В половине десятого  из Волчихи прибыли переработчики – потенциальные покупатели пшеницы. Они не только  осмотрели зерно в складах, но и  насыпали его в мешочки, чтобы увезти  домой и в своей лаборатории проверить  на влажность и другие характеристики, необходимые для хлебопечения – «кота в мешке» покупать никто не хочет.

Вся пшеница  в хозяйстве третьего качества. Убрали ее вовремя. Гречиху обмолотить не успели – не  хватило 1-2 дней, а подсолнечник еще весь в поле.

- В октябре, - рассказывает  зам. директора ООО «Советская крупа» Николай Перушкин, - в поле работали всего 4 дня.  Обмолотили часть гречихи и  сою. И стоим. Ждем погоды.  При  нынешних погодных условиях гречиха скорее всего останется в поле до весны. Опыт уборки этой культуры весной у нас уже есть.

А вот подсолнечник будем стремиться убрать в этом году. Видовая урожайность у него прекрасная. Из-за  проливных дождей, снега он, конечно,   набрал много влаги . Влажность составляет 35-40%.  Нужна сухая погода, лучше морозная, и ветерок.   Как только влажность   будет ближе к норме, начнем молотить.    При цене 12 рублей за килограмм, мы можем  взять с подсолнечника  25-30 млн рублей. Так что, основные деньги наши еще в поле находятся.

Надеемся, что гречиха тоже не подведет. 50% гречихи в крае  еще не убрано, так что  спрос и цена на нее должны быть.