Статистика поголовья домашнего скота в Смоленском районе продолжает тенденцию к сокращению.
На вопрос о КРС, свиньях на личных подворьях начальник управления ветеринарии Алексей Герасименко отвечает коротко
- Все стабильно. Сокращение поголовья на всех фронтах.
В районе действительно нет ни одного населенного пункта, где бы число животных в частном секторе увеличилось. Только уменьшается. Причем год от года. Причин много. В селах все чаще мужчины зарабатывают на жизнь за пределами своего села, а женщине одной тяжело тянуть хозяйство. А главное, говорит Сергей Устюжанин из Смоленского - это финансово невыгодно. У него были и коровы, и свиньи, от всего отказался:
- Чисто для себя скотину держать невыгодно. Корма дорогие. Проще купить мясо в магазине, это обходится дешевле. Я оставил для себя лишь курочек. На лето покупаю еще уточек и доращиваю до приемлемых кондиций. Хочется иметь что-то свое. Ты знаешь, как вырастил, что это чистое мясо, без химии, всяких препаратов. Да и ухаживать за птицей проще. Если держишь КРС, надо к ветеринарам обращаться, это дополнительные расходы…
По такому же пути пошли многие . Так что, совсем подворья не опустели. Живность на них еще есть – это птица. Начальник районного управления сельского хозяйства Ирина Рябикова интерес к пернатым объясняет так:
- Это скороспелость. Птица растет быстрее, чем поросеночек или бычок. У нас люди держат бройлеров, индеек, перепелов, уток, гусей… Ассортимент полный. По официальным данным на личных подворьях вместе с хозяйством «Алтайские луга» в районе 21 тысяча голов птицы.
За последний год численность птицы увеличилась на тысячу голов. Преобладают куры. У Николая Озерова из Первомайского более 30 -несушек и несколько петухов. Днем, когда температура плюсовая и солнце, он выпускает их из погулять. С кудахтаньем они выбегают на снег и начинают грести лапками. Птицы очень красивые. Черные, ярко оранжевые, белые с крапинками, с мохнатыми ножками, длинными шеями… Николай говорит, что любит просто постоять и полюбоваться – это как терапия, успокаивает, заряжает хорошим настроением. Для своих любимцев летом он готовит витамины - Косит и сушит самую разную траву и дает ее курочкам. Сегодня еще в мешков 10 ароматной сухой травы в сарайке висят. Каждый день он достает небольшую охапку для курочек:
- Они и клюют ее и в гнезда кладу.
Николай Валентиновичу 72 года. Когда-то на его подворье были и коровы, и свиньи, сейчас только курочки. Встает в 5 утра, вместе с ними, и ложится тоже вместе с ними. Говорит, куры кормят и здоровье дают:
- Без дела человеку нельзя. Надо обязательно хоть чем-то заниматься. Я привык всю жизнь ходить, работать… Жинка сидит вяжет, шьет. А я что буду делать? Лежать? Надоест. А вот постоишь рядом с курочками, поглядишь на них и спокойнее на душе. У нас в Первомайском не тол-ько я держу. По утрам слышишь, там кукарекуют, там кукарекуют… Одно время вывели всю птицу, сейчас опять начали разводить. Это выгодно. Мясо есть. Яйцо есть. Продашь, и денежки немножко есть. Сваришь домашнюю курицу, так там жир-то… Есть что похлебать. Яйцо тем более! Возьмешь в магазине, оно пахнет каким-то лекарством, да и желток у него белый …
Сейчас курицы у Н. Озерова ежедневно несут 15-16 яиц, летом будет больше. Условия в курятнике идеальные: тепло, сухо, есть свет, много жердочек. А для прогулок – огромный двор.
Такие птицеводы, как Николай Озеров, которые держат кур, гусей и других пернатых круглый год, есть в каждом селе. Но преобладают сезонные .Все они уже в предвкушении перемен на своем подворье, когда оно оживет от птичьих голосов. . Уже через месяц люди начнут массово закупать кур-несушек и птенцов-бройлеров для выращивания диетического мяса. А сейчас , у кого есть емкости для хранения корма, запасаются им, потому что цены на зерно в магазинах пока на уровне прошлого года, а по некоторым позициям даже ниже.
|