Люди любят поесть. Поесть вкусно. Наверное,  поэтому  многим  нравятся гастрономические праздники. Их в крае становятся все больше.  Жители Быстроистокского района  придумали свой – жареного карася. Он  состоялся в прошедшие выходные в селе Быстрый Исток.

Проходил  праздник на центральной площади. В 10 утра здесь  было уже многолюдно и шумно. Ребятня окружила 25-литровую бутыль,  в которой плавали маленькие карасики.  Ее привез  Виталий  Гаургаф. Этих карасиков он поймал еще две недели назад.  Все это время они находились  в ванне. Он  карасей кормил,  менял   воду, чтобы принести их на праздник.  Виталий говорит, что карась  хитрая и осторожная рыба. А еще вкусная.

... Читать дальше »