Масленица в этом году отмечается с 7 по 13 марта.  В Смоленском  она будет отмечаться на центральной площади  села 13 марта, в Прощеное  воскресенье.

Масленицу  невозможно представить без блинов.  Надеемся,  вы воспользуетесь приведенными ниже рецептами.

Блины на кефире

Многие знают, что можно готовить блины на кефире, но они почему-то получаются не у всех. Есть небольшой секрет - кефирное тесто нужно разбавить кипятком, а также нужно соблюдать пропорции рецепта. Тогда получаются прекрасные блины на кефире с дырочками. Нежные и ажурные, они быстро пропекаются и не прилипают к сковородке. Попробуем с вами два разных рецепта.

Рецепт №1: Блины с дырочками на кефире

... Читать дальше »