«Советская крупа» - хозяйство уникальное в том плане, что здесь большие площади отданы под поздние культуры, такие как  гречиха, подсолнечник.   Причем, площади под ними   каждый год  увеличиваются.  Еще пять лет назад  в «Крупе»  подсолнечник занимал всего 150 га, в этом году почти в 10 раз больше – 1360 га.

Интерес к  гречихе и подсолнечнику  очевиден – культуры высокорентабельные, денежные, но  поскольку уборка их  выпадает на осень,  есть очень большой риск из-за непогоды потерять урожай.  Заместитель директора хозяйства Николай Перушкин в ответ на вопрос о рисках смеется:

- Кто не рискует, тот не пьет шампанского.

В этом году хозяйству повезло.  21 октября вечером они обмолотили последний гектар подсол ... Читать дальше »