Виноградники теперь у нового предприятия со старым хозяином

Еще недавно  виноградник  в  селе Алтайское Алтайского района принадлежал Алтайскому винзаводу.  Но в прошлом году  завод был признан банкротом.  Зернобанк продал его новосибирским  инвесторам. Чем будет инвестор заниматься? Говорят, у него хорошие связи с Биолитом. Так что, возможно, он будет делать какую-то продукцию для Биолита и  безалкогольные напитки.

Что касается виноградников, то они  относятся сейчас к новому предприятию  - ООО «Алтайская лоза», руководит им Владимир Вагнер. Тот самый Вагнер, который 5 лет назад и посадил здесь французский виноград.

В прошлом году убирать виноград начали в октябре. В этом году -  12 сентября.  Урожай отличный и сахаристость замечательная.  Раньше ящики с виноградом отправляли на Алтайский винзавод, теперь везут в Барнаул. Перерабатывается он на базе института имени Лисовенко.  В планах Вагнера со временем  на базе  «Алтайской лозы» организовать фермерское хозяйство. По действующему сегодня  законодательству  небольшому фермерскому хозяйству   проще получить лицензию на производство вина в объеме 5 тысяч дал -50 тысяч бутылок.

В следующем году  туристов будут угощать виноградом и шашлыком на виноградной лозе 

Вагнер  обещает, что уже в следующем году  здесь будут угощать  туристов  своим алтайским вином. Место для площадки, где будут принимать туристов,  есть.   Площадка  находится   рядом с виноградником, который на вершине   горы. С нее  открываются потрясающие пейзажи.  Рядом  пруд,  широкий ручей с небольшими водопадами… Здесь  можно будет замечательно отдохнуть. Покупаться, посмотреть, как растет виноград, попробовать свое местное виноградное вино, а к вину - шашлык на виноградной лозе

Владимир Вагнер надеется, что ему удастся  со временем построить здесь подвальное помещение для производства  и хранения вина.

Бактерии может убить только холод

После уборки сразу же начнется подготовка виноградника к зиме.  Нужно будет срезать молодые побеги и  несозревшие кисточки, чтобы они не тащили питательные вещества из корневой системы.

Что касается укрытия винограда, то пока  вопрос о технологии укрытия не решен. В этом году  в виноградники бийской зоны пришло грибковое заболевание. К счастью, до Алтайского района оно не докатилось.  Вагнер считает, что единственное спасение  для винограда – это холод.   Скорее всего,  укрывать виноград будут по минимуму, символически, чтобы холод убил бактерии.

Окончательное решение по  способу укрытия винограда на зиму будет  принято на встрече  с бийскими виноградарями.  Они приедут в Алтайское, чтобы обсудить вопросы сотрудничества. У Владимира Вагнера есть идея  рядом с французским виноградом с помощью  бийских виноградарей посадить наши местные сибирские сорта. 

На снимке Владимир Вагнер.