Доят на корову почти 21 литр
На ферме в СХП «Урожайное» в Советском районе побывала в третий раз. Помню, несколько лет назад удивлялась тому, что половина доярок этого коллектива была пятитысячницами. В Смоленском районе тогда никто столько не доил. Сегодня на ферме ни одной пятитысячницы – только шести и семитысячницы.
Мужчина-бригадир на вопрос, сколько сегодня доят от коровы, ответил – 20, 9 кг. Поймав мой удивленный взгляд, сказал:
- Результат неплохой, но для нас это мало.
Интересно, что сами доярки не всегда могут сразу ответить, сколько литров надаивают на корову. Для доярок основной показатель – валовка. Чем больше молока надоят, тем выше зарплата. Поэтому по своей собственной инициативе они берут на обслуживание как можно больше коров. У кого-то 56 буренок, у кого-то 57, 60…
- За просто так на работу 3 раза ходить никто не будет, - поясняет главный зоотехник Надежда Беляева. - Доярка взяла 60 коров, у нее валовка больше и появляется отличный стимул идти на работу. Поэтому, если доярка уверена, что справится, я не возражаю, когда она берет 56 и больше коров.
Цифры и факты
СХП «Урожайное» по продуктивности коров вышло на 1 место в крае. Стадо здесь большое. Общая численность поголовья 3385 голов, из них 1100 – дойное стадо. Одна ферма находится в селе Урожайное, вторая в Кокшах. В Урожайном - 660 коров, в Кокшах – 450. Кокшинскую ферму взяли недавно и она долго «тянула» вниз результаты по хозяйству. Сегодня положение дел там выравнивается.
Директор хозяйства - Василий Гранкин, учредитель –« Алтайская крупа». Главный специалист по животноводству – Надежда Беляева. Она работает главными зоотехником в этом хозяйстве 14 лет. Пришла, когда еще доили 2,5 т на корову.
В хозяйстве есть все специалисты: бригадиры, зав. фермой, ветврачи, зоотехник-селекционер, учетчики…
5 сентября всех коров перевели на зимне-стойловой содержание.
Учатся каждый день
Надежда Беляева говорит, что сколько лет работает, столько учится. Учат здесь всех специалистов, доярок, скотников. Доярки несколько раз ездили в Новосибирскую область в Тулинское хозяйство, там доят 9-10 тысяч кг в год на корову. У них учились, как кормить коров, как закладывать корма, с какими консервантами, другим технологическим тонкостям.
Интересуюсь, приезжают ли к ним из соседних районов перенимать опыт? Надежде Беляева качает головой:
- К нам никто не приезжает. Не интересуются, наверное, чтобы доить столько молока.
Корма
Рядом с животноводческими помещениями длинная стена грубого корма. Рулоны сена в несколько рядов наложены один на другой. Уже сегодня на условную голову заготовлено более 40 ц к.ед. Здесь же делается новая траншея для сочных кормов. Сейчас каждое утро животным дают рапс, после обеда – кукурузу и 5 раз в день индивидуально каждой корове из расчета 400 г на надойный литр – комбикорм. Новотельных коров кормят лучше.
Все молоко высшего сорта
Все молоко, которое производят в СХП «Урожайное», идет высшим сортом. Сдают его на Барнаульский молзавод и в «Алтайскую буренку». Специалисты вопрос о цене стараются никак не комментировать. От них это не зависит. Сколько дает завод, за столько и сдают. Выше тут не прыгнешь. Хотя цена в 17, 18 и 20 рублей никого уже не устраивает. В магазине-то молоко по 40 и выше. На ферме надеются, что после введения западом экономических санкций против России и российских санкций спрос на животноводческую продукцию и соответственно цена будут расти.
Все работают за зарплату
Одна доярка хозяйства вчера вернулась из санатория по губернаторской программе. А вообще бесплатно отдохнули в санатории уже почти все доярки коллектива.
На вопрос, в чем секрет успеха, они иногда затрудняются ответить. Просто работают. Честно работают за очень приличную зарплату.
- В Урожайном не найти места, где можно было бы заработать больше, чем в нашем хозяйстве. Зарплата у доярок за 20 тысяч, платим ее ежемесячно, - говорит Надежда Беляева.
|