ПРЕДГОРИЕ
Среда, 30.09.2020, 10:57
Приветствую Вас Гость | RSSГлавная | Регистрация | Вход
Меню сайта
RSS
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Главная » 2020 » Апрель » 15 » Знаменитая сырная деревня в Солоновке переживает тяжелые времена
12:59
Знаменитая сырная деревня в Солоновке переживает тяжелые времена

Производство и реализация сыра  в Солоновке  в  кемпинге «3А»  в основном были  ориентированы на Белокуриху.   Вкусным  натуральным   продуктом торговали в небольших магазинчиках и ресторанах.   Сегодня , когда в Белокурихе все замерло и остановилось,  это ударило и по   производителям сыров. Они не только лишились рынка сбыта, но и не получили деньги за сыр, который до   коронавирусной пандемии отправили в Белокуриху. Его  давали под реализацию.

Остановилась продажа   солоновского сыра  в Москве.  Единственный магазин, где сегодня еще идет реализация, - это торговая сеть «Калина-малина» в Кемеровской области.

По словам, Аллы Роенко, сегодня они должны всем , им тоже должны.  Из-за долгов  пришлось сменить   поставщиков молока и уменьшить объемы закупа сырья. Сыр варят лишь два дня в неделю.

  Кемпинг «3 А»   в последние годы  эффективно работал, как всероссийская школа сыроделия.  Лучшие  специалисты, настоящие гуру сыроделия, два раза в год  проводили мастер –классы для всех желающих. На учебу съезжались  со всей страны.   Будет ли продолжена работа школы в этом году? На этот вопрос хозяйка сыроварни  Алла Роенко  ничего определенного сказать пока не может.  

Просмотров: 406 | Добавил: adm | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 3

Добавил:гость
0

Ой, ну не знаю. Доводилось попробовать... Ничего особенного. А вот цена аховая!
Дата публикации: 15.04.2020 в 14:24 Спам[Материал]

Добавил:гость
0

И вообще, весь этот сельский туризм мне не понятен... Вот поэтому и делают сыр для продажи или хлеб пекут... Наверное на этом одном туризме не разживёшься?
Дата публикации: 15.04.2020 в 14:49 Спам[Материал]

Добавил:гость
0

Все стоит и сыр в том числе , берут только продукты первой необходимости потому что не знают что будет завтра!
Дата публикации: 16.04.2020 в 11:29 Спам[Материал]
Имя *:
Email:
Подписка:
Код *:
Вход на сайт
Поиск
Календарь
«  Апрель 2020  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
27282930
Погода
Архив записей