Если бы не нежное похрюкивание, этих свинок запросто можно  спутать с   овцами, которые пасутся рядом.  Животные покрыты густой шестью  белого, рыжего, черного цветов, причем шерстяные завитушки прямо от пяточка,  и относятся к породе свиней  венгерская   мангалица. .  Сразу хочется подойти, погладить их.   Первый заместитель  директора сельхозпредприятия  «Алтайские луга»  Алексей Косенко – не останавливает   кучерявые свинки очень доброжелательные и  умные. 

    Разводить их на животноводческом комплексе  «Алтайских лугов»  ,  он находится  среди гор в Солонешенском районе,  начали год назад. Основная цель - улучшить и разнообразить  питание отдыхающих АО « Курорт Белокуриха», подчеркивает  Алексей Косенко:

- Мясо мангалицы  самое вкусное. Холестерина  в нем на 40% меньше, чем  в мясе белых свиней. И другие вкусовые качества мяса и сала превосходят.  Данная порода свиней  используется для  приготовления настоящего хамона. Этот деликатес производится именно  из венгерской мангалицы.

Необычных свинок  закупили у частников в Омской области, двух хряков – В Новосибирской области и Кытмановском районе края, тоже у частников.  Уже  было два опороса.   Поросята рождаются крепкими и полосатыми, как их дикие предки.  Мангалица – результат скрещивания домашней свиньи и диких кабанов.  Самый большой приплод – 12 поросят. В среднем – 8-10. В возрасте  полтора месяца поросят отнимают от матери и они живут самостоятельно.  Малыши как и взрослые особи непривередливы в еде, но  кормят их  все-таки по особому.  Любимая их еда – молочная смесь, которой их поят три раза в день.  

А  любимая еда взрослых  свиней -  специальный комбикорм, который производят  в хозяйстве, - рассказывает Алексей Косенко:

- У нас есть своя  бойня, и косточки,  биологические отходы, которые остаются, мешаются с ячменем, пшеницей, все это пропускается через оборудование и получается замечательный корм.

Но основа рациона мангалицы  (60%)  это растительный корм:  трава, сено, солома.  Рядом с  площадкой в несколько рядов  сложены тюки с соломой.  Половину израсходовали зимой, вторая половина уйдет  летом. В соломе  свинки укрываются от ветра,  холода, жары, она же используется как корм.  

Для  молодняка   построены домики,   взрослым свиньям укрытия не нужны.   Они легко переносят  морозы  под открытым небом благодаря  своей закрученной колечками шерсти.  Тем не менее . .  этим летом хозяйство планирует  над загонами  сделать кровлю, а еще  построить  дополнительные  производственные  площадки.  Сегодня  в Алтайских лугах 220 свиней  породы венгерская мангалица.  Уже в следующем году + планируют иметь 600 голов.