Пятый год корпорация «Алтайспиртпром» возделывает в с. Алтайское Алтайского района французский виноград. Каждую весну и осень французы приезжают сюда, чтобы проверить, как ведет себя виноград, дают консультации по технологии возделывания и получения вина.
Сегодня посадки винограда осматривал сам Ален БО. Он виноградарь в восьмом поколении. На его предприятии во Франции проходят стажировку алтайские специалисты, он поставляет саженцы винограда, помогает в приобретении оборудования. Ален БО, высоко оценил то, что делают его алтайские партнеры. Сказал, что это смелая работа, которая в будущем должна дать хорошие результаты, потому что земля на Алтае богатая, а солнце сильное. Сейчас самое главное найти способы сохранить то, что выращено.
Весна этого года была неблагоприятной. После жары были очень низкие температуры, в результате на некоторых сортах почки не распустились. Потери составляют 5 процентов. Саженцы, конечно, не пропадут, но урожая в этом году на них не будет. Ален Бо вместе с директором « Алтайспиртпрома» Владимиром Вагнером осмотрели все сорта, чтобы найти те, для которых не страшна не только суровая зима, но и весенние заморозки. В последние два года по белым сортам предпочтение отдавали сорту Мускат, но весенние заморозки он перенес болезненно и выглядит, к сожалению, хуже, чем Шардоне. Так что, плантации муската будут сокращать, а Шардоне увеличивать. Соотношение будет 50 на 50 или 70 на 30 в пользу Шардоне. Саженцы этого сорта больше будет готовить для отправки на Алтай и Ален Бо.
Затем Ален Бо побывал на Алтайском винзаводе и попробовал вино урожая 2013 года. Оно ему понравилось. Пока, к сожалению, его можно попробовать только в цехах завода. Но Владимир Вагнер очень надеется, что в июле этого года будет принят закон, который освободит первичное виноделие от регулирования алкогольной продукции, т.е. вино приравняют к сельхозпродукции и тогда уже в этом году алтайское вино из французского винограда можно будет купить в магазине. |